简易铁板烤肉

天气终于暖和一点了，想起很久没有吃烤肉，就在阳台上做了一次简易版的铁板烤肉。

准备的烤肉料：

猪后臀肉，切大厚片
西葫芦，切薄片
洋葱，切片
小彩甜椒，去柄和籽，切成圈
土豆，切薄片，泡在水里
1头大蒜，去皮，切成片

用的调料很简单，就只有盐和黑胡椒，味道就已经相当的好了。

现烤现撒调料。猪肉油水重，烤的时候会出很多油，正好用来烤蔬菜，非常香。

勤翻翻，烤肉不容易糊。 但是要记住，生熟筷子一定要分开哦！O(∩_∩)O~